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Re: Temporada de setas

Publicado: Dom Nov 10, 2013 11:52 am
por Hayuco
¡¡vaya cantidad níscalos!! yo creo que tenéis enseñado a buscarlos a ese precioso cocker ;)

Pepe, de momento las únicas que cojo en mi prao son los champiñones silvestres, pero cuando ya están rosados por abajo, no me atrevo cuando están blancos blancos :roll: . Estas son compradas, no es lo mismo que cogerlas, además de la cantidad j1(: Cantarelus y de cardo (o eso ponía al menos)

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Re: Temporada de setas

Publicado: Dom Nov 10, 2013 7:02 pm
por Pepe García
Pedro, ¡impresionante esa niscalada, eso es una recolección industrial! j(: j(: j(:
Las setas han llegado algo tarde, pero han llegado bien kk2:)
IñakiE escribió:esa camiseta que llevas ¿DÓNDE LA PUEDO CONSEGUIR?
:lol: Son de unas que se pueden encontrar en varias tiendas de Asturias: "Les Camisetes". Las hay muy graciosas. Esta ( "Todo lo que necesitas es sidra, amor") me la regalaron este verano porque decían que yo me parecía al John Lennon que escancia sidra :lol:

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Hayuco, efectivamente, cuidado con lo que se parece a champiñones y que tiene las láminas blancas.

Unas de cardo de esta mañana, la cazuelita correspondiente y otra de níscalos:

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Sigamos con la temporada.

Re: Temporada de setas

Publicado: Dom Nov 10, 2013 7:15 pm
por Esla
Me quedo con las de cardo y con la camiseta, Pepe :lol:
Tu perrita (parece perrita el cocker :oops: ) , Pedro, está guapísima y orgullosa con la cesta ;)
Yo también me conformo con las de compra de momento, Hayuco :)

Buena cosecha kk2:)

Re: Temporada de setas

Publicado: Dom Nov 10, 2013 8:03 pm
por EduCO
Pues aquí, a pesar de haber llovido por fín, otra semana en blanco. No ha salido nada de nada, al menos donde yo he buscado :-?
Las únicas setas que he catado este año son estas, en una tarta j(:
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Afortunadamente un buen amigo ha venido de la meseta cargado con 21 kilos de níscalos, de los que tengo un par de ellos en la nevera.
Después de cenar, foto de la cazuelita :mrgreen:

Re: Temporada de setas

Publicado: Dom Nov 10, 2013 10:11 pm
por EduCO
Pues eso, que ya he cenado, un revuelto de níscalos con jamón:
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Ya sólo me falta recogerlas yo.

Re: Temporada de setas

Publicado: Lun Nov 11, 2013 3:19 pm
por EduCO
Antes de que se estropeen me estoy desquitando.
Hoy para comer, patatas con níscalos. Está mal que te lo diga, pero me han salido de muerte kk4:)
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Voy a estar meando naranja toda la semana

Y ya aprovechando el viaje os pregunto, ¿embotáis o congeláis las setas para que os duren?

Re: Temporada de setas

Publicado: Lun Nov 11, 2013 3:47 pm
por Pepe García
EduCO escribió:patatas con níscalos
Tienen muy buena pinta, se parecen mucho a unas que comimos ayer ;)
La seta de colorines también parece buena :lol:
Yo ni congelo ni emboto las setas. Para las que cojo, las voy comiendo ;)

Hoy las coprinus comatus otra vez -la "kokotxa de monte"-, casi dos kilos, la mitad ya comida a estas horas:

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