Venía siguiendo este hilo desde hace unos días y tenía ganas de compartir alguna foto de la excelente temporada micológica que hemos disfrutado (al menos al sur de la Cordillera). No hay año que no aproveche estas fechas para buscar sobre todo la exquisita seta de Cardo, aunque otoños tan largos, húmedos y sin heladas como el de este año provocan la aparición de cientos de especies de hongos, algunas de las cuales he retratado en mis paseos.
Boletus Satanás, Tóxico. La seta mas grande de Europa, puede alcanzar los 4 Kg. de peso
Boletus Aereus o Boleto Negro. Para muchos (yo incluido) el mejor de los Boletus por su carne excelente
Amanita Caesarea. Indiscutiblemente la reina de las setas.
Y su parienta:
Amanita Phalloides
Amanita Phalloides, Mortal.
Amanita Panterina, Tóxica
Phallus Impudicus
Leccinum Duriusculum. Este pariente de los Boletus sale micorrizado a la raíz del álamo blanco. Es un buen comestible muy poco conocido por el público general.
Boletus Regius. Apreciado Boletus en peligro de extinción en Europa, en los robledales de mi zona es bastante común.
Boletus Aereus joven
Boletus Edulis
Recolección de Aereus, Regius, Edulis y Caesarea. Todo un lujazo.
Agaricus Arvensis, probablemente el mejor de los champiñones. Confundible con A. Xhantoderma, ligeramente tóxico
Recolección de Pleurotus eryngii, exquisita
Piña de Pleurotus Eryngii