Rincón gastronómico

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Pocholo
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Re: Rincón gastronómico

Mensaje por Pocholo » Dom May 08, 2011 5:29 pm

Ese postre... Imagen

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Kaleid
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Re: Rincón gastronómico

Mensaje por Kaleid » Lun May 09, 2011 10:30 am

Yendo un poco más lejos…porque no un plato resultado de una ruta??
Sólo hay que aprovechar bien la temporada de setas!!! Y que mejor que estas fechas!!!
En este caso fue la travesía entre Villamanin y Valporquero, claro esta, empezándola después de hacer una visita obligada a casa Ezequiel, donde es imposible no comer nada o por lo menos no comprar aunque sea, el magnifico pan de horno de leña de León.

Y así comenzamos un 13 de mayo de hace tres años dejando el Fontún de lado, objetivo en una próxima visita

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La niebla se apodera de nosotros ocultando por completo dicha montaña

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Aunque a veces se dejaba ver, junto con todo el esplendor de la primavera

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Algo bueno tenían que ofrecernos estos verdes prados además de deleitarnos con sus bonitas vistas

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Y así fue, una buena cosecha de Senderillas y algún Perrechico, seta altamente apreciada, usurpado de estrangis

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Resultado: un suculento revuelto sobre espárragos tiernos a la plancha

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.............................

Por otro lado y con respecto al plato de las "velas"....
Alejandro, este "arte" está usurpado de internet, pero se agradece el comentario. Tu si que eres un el gran gourmet de la carne, menudo festival nos has preparado!!! menuda pinta tiene todo!!! Suerte con el arroz, aunque seguro que te queda ya riquísimo.
Pepe: te aseguro que tardó casi menos en comérselo que en hacer la foto , no le dio pena ninguna, y a mi, menos kk3:) por cierto, que es lo del vasito del primer plato?? ( para apuntarmelo)
..............................
Pembes: ni el restaurante más selecto se le acerca de lejos a comer en este entorno privilegiado,
y menos con semejantes cocineros ImagenImagenImagenImagenImagen

A todos en general... no hay quien pase por aquí y no le entre hambre :lol: :lol: :lol:

......Y lo que vamos a aprender....

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Pepe García
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Re: Rincón gastronómico

Mensaje por Pepe García » Lun May 09, 2011 2:33 pm

¡Qué suerte encontrar perrechicos, qué bien huelen las senderillas o senderuelas y qué bonito el plato con los espárragos! kk2:)
Kaleid escribió:que es lo del vasito del primer plato?
La ensalada era de queso de cabra con canónigos, manzana, piña y fresa y el vasito llevaba zumo de piña en el que habían estado macerando fresas (sabor a juego con el resto).
Saludos.

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Kaleid
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Re: Rincón gastronómico

Mensaje por Kaleid » Lun May 09, 2011 3:37 pm

ummmmmmhhhh!!! habrá que probarlo!!! me encantan las ensaladas fresquitas y con toque dulce Imagen

Si que es suerte, sobre todo por que quien conoce los setales no deja una!!! y además está acotada!!!
Creo que por estas fechas se organizan jornadas para su degustación, no perdérselo!!! kk2:)

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Pisapraos
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Re: Rincón gastronómico

Mensaje por Pisapraos » Mar May 10, 2011 8:59 am

Hola a todas:

IMPORTANTE: AVISO DEL MODERADOR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Mientras siga a dieta, queda terminantemente prohibido subir fotos de platos de comidas a este temas abierto por Pepe Garcia.

Os dejo que voy a tomar una manzana y un cafe con leche desnatada con sacarina.

No torturarme mas.

Un saludo.

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Pocholo
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Re: Rincón gastronómico

Mensaje por Pocholo » Mar May 10, 2011 9:33 am

Pisapraos escribió:Mientras siga a dieta
Pero si estás hecho un figurín... ;)

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Pepe García
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Re: Rincón gastronómico

Mensaje por Pepe García » Mar May 10, 2011 9:41 am

Pisapraos escribió:Mientras siga a dieta, queda terminantemente prohibido subir fotos de platos de comidas a este tema
A ver cuando cae otro buen plato, de dieta, claro, y subo la foto :mrgreen:

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